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特级鸡爪:泰国与巴西顶级品质

本产品主要从泰国成熟家禽产业与巴西纯净农牧体系进口,经先进加工设备处理,符合国际严格品管规范。每只鸡爪外观呈现天然洁白色泽,无黄斑、毛发、外爪、灼伤、黑点、污渍或瘀伤,确保完美视觉与口感。

我们实施多重质量控管:

  • 断骨率低于2%
  • 含水量严格控制在3%以下
  • 采用-40°C急速冷冻技术
  • 恒温-18°C储存,保鲜期长达24个月
  • 提供IQF(个别急速冷冻)与BQF(块状急速冷冻)两种工艺,完整锁住营养与质地

  • 与猪脚相似,鸡爪富含胶原蛋白,能增强皮肤弹性、强健骨骼与关节机能。研究证实其胶原成分可促进组织再生,有助缓解关节炎症状、提升活动力,并含多种维生素抵御自由基,预防慢性疾病。

    在广东饮食文化中,鸡爪象征吉祥富足,更是港式饮茶经典食材。我们提供多元烹调方式:

  • 卤凤爪: 浓郁咸香,人气吮指小食
  • 豉汁蒸凤爪: 茶楼必备点心,软嫩入味
  • 泰式酸辣鸡爪:清爽开胃的东南亚风味
  • 鸡爪养生汤:餐馆与家常皆宜的温补料理

  • 所有肉品皆经专业包装处理,确保最佳保鲜效果与操作便利性。无论您是:

  • 餐厅业者:寻找传统菜肴正宗食材
  • 食品加工厂:开发新产品线优质原料
  • 经销商:供应特殊市场需求

  • 我们的顶级肉品以稳定规格、地道风味与卓越质量,助您赢得客户信赖。


    特色料理

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    卤鸡爪

    常见的小吃,卤汁风味多样,令人回味。

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    凤爪:

    茶楼的经典点心,口感软嫩,酱汁浓郁。

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    泰式鸡爪:

    酸辣开胃,是炎炎夏日的消暑良品。

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    鸡爪汤:

    补养生的汤品,经常在家中或餐厅中享用。