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精選安格斯牛肉系列:極致風味與營養典範

我們的頂級安格斯牛肉部位,以豐郁肉香與柔嫩質地著稱,提供優質蛋白質、鐵質與鋅元素,助您強化肌肉生長、提升免疫力,成就全面健康生活。

嚴選菲力、西冷、肋眼等經典部位,安格斯牛肉憑藉細緻的大理石紋油花,提供每100克含20-30克優質蛋白質,滿足肌肉修復與能量需求。鐵質含量尤其突出於西冷與肩胛部位,每百克可達2.5-3毫克,促進氧氣輸送與代謝機能;鋅元素則有助強化免疫防護與細胞修復。

本產品源自人道飼養牛隻,恪守三大品質承諾:

  1. 科學分切工藝:保留肌肉紋理完整性
  2. 嚴格飼育標準:全程無激素添加
  3. 專業冷鏈管理:-18°C恆溫鎖鮮
Beef body parts

營養亮點解析:

  • 維生素B群:富含B12(每100克約1.5微克),維持神經系統健康與紅血球生成
  • 黃金脂肪比例:菲力與後腿等精瘦部位,每百克脂肪含量低於10克,符合心血管保健需求
  • 機能成分:共軛亞麻油酸(CLA)天然含量,研究顯示具代謝調節潛力

  • 從炙烤牛排到燉煮料理,安格斯牛肉能完美演繹多元烹調方式:

  • 健身愛好者:高蛋白低脂的菲力首選
  • 養生族群:鐵質豐沛的西冷補血良方
  • 老饕首選:肋眼部位油花與肉汁的絕妙平衡

  • 目錄

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    安格斯牛柳

    牛柳部位,肉質極嫩,適合高級牛扒。

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    安格斯牛西冷

    肉味香濃,軟硬適中,適合燒烤。

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    安格斯牛臀肉

    瘦肉部位,適合燒烤或快炒。

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    安格斯牛三角肉(巴西Picanha)

    巴西特色,脂肪層令肉質更juicy。

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    安格斯牛股肉

    肉質較實,適合慢煮或鹹牛肉。

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    安格斯牛上腿肉

    瘦肉部位,適合炆或烤。

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    安格斯牛厚腹肉

    脂肪分佈均勻,口感平衡。

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    安格斯牛肉眼

    油花豐腴,肉味香濃。

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    安格斯牛保樂肩

    肩肉部位,肉味濃,適合燉煮。

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    安格斯牛優質肋排

    高級肋肉,肉嫩多汁。

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    安格斯牛腩

    肉質緊實,適合慢煮或燜。

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    安格斯牛肉碎

    修肉碎,適合漢堡或煲湯。

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    安格斯牛小排

    連骨油花肉,適合炆或燒烤。

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    安格斯牛肩肉

    抵食部位,適合炆煮。

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    和牛漢堡扒

    和牛肉製,油香豐腴。

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    牛柳

    牛柳部位,肉質極嫩,適合高級牛扒。

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    西冷

    肉味香濃,軟硬適中,適合燒烤。

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    牛臀肉

    瘦肉部位,適合燒烤或快炒。

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    牛三角肉(巴西Picanha)

    巴西特色,脂肪層令肉質更juicy。

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    牛股肉

    肉質較實,適合慢煮或鹹牛肉。

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    牛上腿肉

    瘦肉部位,適合炆或烤。

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    牛厚腹肉

    脂肪分佈均勻,口感平衡。

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    牛肉眼

    油花豐腴,肉味香濃。

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    牛保樂肩

    肩肉部位,肉味濃,適合燉煮。

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    牛優質肋排

    高級肋肉,肉嫩多汁。

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    牛腩

    肉質緊實,適合慢煮或燜。

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    牛肉碎

    修肉碎,適合漢堡或煲湯。

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    牛小排

    連骨油花肉,適合炆或燒烤。

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    牛肩肉

    抵食部位,適合炆煮。