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甜粟米

源自全球農業巨擘的優質之選

我們的甜粟米是從全球頂級粟米產區中嚴選出來的,直接來自巴西、阿根廷、美國和烏克蘭等值得信賴的供應商。每粒粟米都經過精心挑選,以符合我們對新鮮度、風味和營養完整性的嚴格標準,確保為中國不斷發展的食品行業中各種商業應用提供始終如一的品質。

歷史、種植與描述

甜粟米,學名為 Zea mays var. saccharata,已有超過9,000年的種植歷史,起源於古代中美洲,其後傳播至全球。與飼料粟米不同,甜粟米在未成熟階段收穫,此時粟米粒鮮嫩且糖分含量較高,非常適合直接供人類食用。如今,它已成為世界上最重要的穀類作物之一,全球年產量超過10億噸。

我們的甜粟米有球錐形或球形粟米粒兩種,並提供白色和黃色品種以滿足不同的市場偏好。新鮮的粟米粒觸感柔軟且富有彈性,帶有天然的甜味,使其在烹飪應用中用途廣泛。我們的優質精選產品符合嚴格的品質標準,確保產品完全無異味、無霉菌、無活蟲。

卓越的營養與健康益處

甜粟米提供令人驚嘆的營養價值,是均衡飲食的絕佳補充。它富含複合碳水化合物,能提供持久的能量,同時提供大量的膳食纖維,有助於消化系統健康並維持血糖穩定。每份甜粟米都含有必需的B族維他命,尤其是硫胺素 (B1),它支持神經系統功能,以及葉酸,對細胞分裂和DNA合成至關重要。

亮黃色品種尤其富含類胡蘿蔔素,包括葉黃素和玉米黃素,這些是強效的抗氧化劑,有助於保護眼睛健康,並可能預防老年性黃斑部病變。甜粟米還提供維他命C以支持免疫系統,鎂以促進骨骼健康和肌肉功能,以及鉀以維護心血管健康。此外,它還含有阿魏酸,一種獨特的抗氧化劑,可能有助於減少炎症並支持整體細胞健康。

甜粟米中的纖維含量有助於促進腸道益生菌,支持消化系統健康,並可能增強免疫功能。其天然無麩質的成分使其適合乳糜瀉或麩質敏感人士食用,而其適中的升糖指數有助於提供穩定的能量,避免血糖劇烈波動。

廣泛的行業應用

甜粟米的卓越多功能性遠不止於直接食用,它還是多個行業的關鍵原材料:

  • 食品飲料行業:新鮮和加工甜粟米出現在無數食品產品中,從罐頭蔬菜、冷凍混合蔬菜到湯、沙拉和零食。其天然甜味和誘人質地使其成為傳統和創新食品配方中廣受歡迎的成分。
  • 粟米油生產:甜粟米粒是提取粟米油的來源,生產出富含多元不飽和脂肪和維他命E的清淡、中性風味的食用油。這種油廣泛用於食品製造、烹飪應用以及作為人造牛油和其他食品的基底。
  • 燃料乙醇:粟米是乙醇生產的主要原料之一,為全球可再生燃料倡議做出貢獻。粟米糖的發酵產生乙醇,可以與汽油混合,支持環境可持續發展目標和能源安全。
  • 飲料應用:粟米是各種飲料生產的基礎成分,包括粟米基烈酒、啤酒釀造中作為輔助穀物,以及廣泛用於汽水和加工飲料中的高果糖粟米糖漿生產。
  • 醫療和製藥用途:粟米衍生產品在醫療應用中發揮著關鍵作用,特別是在醫院和醫療機構生產靜脈注射用葡萄糖溶液。粟米澱粉在藥物片劑製造中用作賦形劑,而粟米衍生成分則出現在各種醫療製劑中。
  • 牲畜飼料:很大一部分粟米產量用於牲畜營養,為牛、家禽和豬提供必需的碳水化合物、蛋白質和能量。粟米基飼料支持全球肉類、奶製品和雞蛋的生產。
  • 工業應用:粟米衍生物有助於生物可降解塑料生產、粘合劑、化妝品以及許多其他工業產品,展示了其作為可再生資源的卓越多功能性。
  • 優越的產品規格

    我們的甜粟米符合精確的規格,旨在確保最佳品質和性能:

  • 粟米粒形狀:球錐形或球形結構,便於一致加工。
  • 顏色選擇:提供白色和黃色品種以滿足特定要求。
  • 品質標準:完全無異味、無霉菌、無活蟲。
  • 質感:柔軟而富有彈性的手感,顯示最佳新鮮度。
  • 尺寸規格:玉米粒測量範圍為6.65-7.55毫米,單個玉米粒尺寸為3.24 ± 0.3毫米,以確保均勻性。
  • 運輸要求:使用配有額外冰袋的冷藏火車貨車運輸,濕度保持在95-98%之間,運輸溫度為32°F (0°C),以保持新鮮度和品質。
  • 全球採購卓越

    我們的國際供應商網絡遍布四大主要農業產區,每個產區都具有獨特的優勢:

  • 巴西:全球第三大玉米生產國,熱帶和亞熱帶地區生長條件優越,提供穩定的供應和具競爭力的價格。
  • 阿根廷:以優質玉米生產而聞名,氣候條件適宜,農業實踐先進,提供可靠的供應鏈。
  • 美國:全球最大的玉米生產國,擁有尖端農業技術、嚴格的品質控制和完善的出口基礎設施。
  • 烏克蘭:歐洲主要供應商,以肥沃的農田和具競爭力的生產而聞名,為國際市場提供優質穀物。
  • 這種多元化的採購策略確保了持續的供應、具競爭力的價格和供應鏈彈性,同時滿足了中國對多個行業優質甜粟米產品日益增長的需求。

    無論您是尋求優質食材的食品製造商,需要穩定品質的牲畜飼料生產商,還是需要可靠原材料的工業加工商,我們的甜粟米都能提供您的業務所需的品質、規格和供應可靠性。